Zalety i wady diety wegetariańskiej

Dietetyk kliniczny i sportowy Jagoda Wolska Autor: Jagoda Wolska

Spis treści:

1. Jakie są korzyści z diety wegetariańskiej?
2. Odchudzanie z dietą wegetariańską?
3. Czy są jakieś minusy stosowania diety wegetariańskiej?
4. Odmiany diety wegetariańskiej
5. Dlaczego ludzie przechodzą na dietę wegetariańską?

Wegetarianie są zawsze pełni optymizmu i są oczarowani dietą bezmięsną. Jednak pamiętaj, że dieta wegetariańska również musi być odpowiednio skomponowana, posiłki muszą być pełnowartościowe. Tego stylu życia trzeba też się nauczyć, ponieważ nie każdy od dziecka jest wegetarianinem.

Jakie są korzyści z diety wegetariańskiej?

Pełnowartościowa dieta wegetariańska ma bardzo wiele zalet. Przede wszystkim zmniejsza ryzyko wystąpienia nadciśnienia tętniczego, kamicy żółciowej i nerkowej, otyłości, cukrzycy typu II, zaparć i hemoroidów oraz próchnicy zębów. W diecie wegetariańskiej przeważają wyroby naturalne, a nie wysokoprzetworzone. Dlatego nie dostarczasz organizmowi aż tak dużo soli, tłuszczów trans i niezdrowych cukrów. Bycie wegetarianinem to też spożywanie dużej ilości warzyw i owoców, a w nich zawarta jest duża ilość witamin, kwasu foliowego oraz potasu. W diecie wegetariańskiej powinno też znaleźć się dużo błonnika i tłuszczów nienasyconych. A to bardzo korzystnie wpływa na zdrowie.

Czytaj też: Krem na żylaki - Varicorin

Odchudzanie z dietą wegetariańską?

Stosując dietę wegetariańską, możesz też bardzo prosto zgubić zbędne kilogramy. Eliminujesz bowiem wtedy dużą ilość przetworzonego jedzenia, niezdrowych dodatków i konserwantów. Zazwyczaj na tej diecie je się dużo warzyw, owoców oraz zbóż. Wszystkie niezdrowe tłuszcze są z diety eliminowane. Dostarczamy zaś swojemu organizmowi dużo witamin, minerałów, przeciwutleniaczy. Jednak musisz pamiętać, aby Twoje posiłki były pełnowartościowe i urozmaicone.

Czy są jakieś minusy stosowania diety wegetariańskiej?

Jeśli chcesz być wegetarianinem, musisz koniecznie więcej dowiedzieć się o tej diecie. Niewłaściwe jej stosowanie może bowiem przyczynić się do wielu niedoborów. To duże ryzyko, ponieważ możesz doprowadzić do wielu chorób. Odżywianie podczas diety wegetariańskiej musi być dobrze zaplanowane, w przeciwnym wypadku możesz doprowadzić do krzywicy, zaburzeń miesiączkowania u dziewcząt w okresie rozwojowym, niedożywienia białkowego, niedokrwistości megaloblastycznej, opóźnienia rozwoju psychomotorycznego. Warto też wspierać dietę wegetariańską suplementacją.

Odmiany diety wegetariańskiej

Rodzajami diety wegetariańskiej będzie:

weganizm,
witarianizm,
owowegetarianizm,
frutarianizm,
laktowegetarianizm,
laktoowowegetarianizm,
pescowegetarianizm,
semiwegetarianizm.

Weganie nie jedzą mięsa, ale również produktów pochodzenia zwierzęcego np. jaj. Nie spożywają również miodu, ponieważ ten produkt pochodzi od pszczół. Witarianizm jest rodzajem diety wegetariańskiej, która jest bardzo restrykcyjna. Witarianie spożywają warzywa i owocowe w postaci surowej. Owowegetarianizm polega na spożywaniu warzyw, owoców i także jaj. Frutarianizm to odmiana diety wegetariańskiej, która opiera się na jedzeniu tylko owoców, warzywa są wykluczone. Laktowegetarianizm to jedzenie warzyw, owoców, nabiału. Natomiast całkowicie eliminuje się ryby, mięso, miód. Laktoowowegetarianizm polega na spożywaniu nabiału oraz jaj. Pescowegetarianizm – dieta polega na jedzeniu produktów roślinnych, lecz czasami można spożywać ryby. Łagodniejsza odmiana wegetarianizmu to semiwegetarianizm. Można sporadycznie jeść mięso drobiowe, ryby, owoce morza, produkty mleczne, owoce, warzywa.

Czytaj też: Detoxyn - suplement na oczyszczanie organizmu z toksyn

Dlaczego ludzie przechodzą na dietę wegetariańską?

Ludzie z różnych powodów przechodzą na dietę wegetariańską. Powodem może być religia, etyka, ekologia, filozofia, zdrowie, humanitaryzm, moralność. A co jest najtrudniejsze w tej diecie? To, że wegetarianie powinni ściśle przestrzegać zasad zdrowego odżywiania. Szczególnie należy zwracać uwagę na spożywane białko. Warto także suplementować dietę witaminą D, witaminami z grupy B, a także wapniem i żelazem. Trzeba również podkreślić, że w dzisiejszych czasach bycie wegetarianinem nie jest trudne. Jest bardzo wiele restauracji w mieście, które serwują dania wegetariańskie. Jeśli rozpoczynasz swoją przygodę z wegetarianizmem, możesz zamówić catering wegetariański.

Podziel się artykułem ze znajomymi

Udostępnij

Tweetnij

Portal dietaisuplementy.pl to miejsce tworzone przez ludzi z pasją. Dzięki temu nasza strona jest rzetelnym źródłem wiedzy na temat indywidualnych potrzeb ludzkiego organizmu. Zdobędziesz tu cenne wskazówki i poznasz sposoby zadbania o odpowiednią wagę, kondycję oraz wygląd. Każdy z nas jest inny, ale grożą nam te same deficyty. Poznaj naszą witrynę i zadbaj o siebie świadomie.